Apfel-Zwiebel-Butter
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Apfel | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| weiche Butter | 250 g |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Schnittlauch | 1 Bd |
| Majoran | 1 Eßl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1424 (340)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate38,5 g
Fett17,1 g
Zubereitung
1. Apfel schälen,entkernen +in kleine Würfel schneiden.Zwiebel schälen+ hacken.
2. 50 g Butter erhitzen+ Apfel+ Zwiebel andünsten.Mit Majoran,Salz+ Pfeffer abschmecken.
3. Schnittlauch in Röllchen schneiden+ mit der restlich Butter+ dem Pfanneninhalt verrühren.Nochmals abschmecken+ mit Hilfe von frischhaltefolie zu eienr Rolle formen+ kalt stellen.
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vom
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