Pizza Waffeln

Name: Pizza Waffel Teig
Total time: 60 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 120 gr. weiche Butter oder Maragrine; 4 Eier; 200 gr. Mehl; 1 TL Backpulver; 1/4 L Milch; Salz; 2-3 Scheiben Salami; 1 Bund frischer Oregano; 1 Bund glatte Petersilie; etwas geriebener Parmesan o.a.; 1-2frische Champignons; 1-2 getrocknete Tomaten

1 Stdeinfach

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Zutaten für 10 Personen


weiche Butter oder Maragrine	120 gr.
Eier	4
Mehl	200 gr.
Backpulver	1 TL
1/4 L Milch	etwas
Salz	etwas
2-3 Scheiben Salami	etwas
frischer Oregano	1 Bund
glatte Petersilie	1 Bund
geriebener Parmesan o.a.	etwas
1-2frische Champignons	etwas
1-2 getrocknete Tomaten	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1. Butter cremig rühren, die Eier und Salz dazugeben. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen dazugeben sowie die Milch und alles verquirlen. Den Waffelteig ca. 20 Minuten ruhen lassen. Zwischenzeitlich können die Zutaten wie Salami, Champignons, Tomaten in SEHR KLEINE STÜCKE ODER WÜRFEL geschnippelt werden sowie den Petersile und Oregano klein hacken. Diese Zutaten dann dem Teig zuführen und verrühren und abschmecken. (Salz,Maggi). Das Waffeleisen vorheizen mit Öl bestreichen und die Waffeln backen. Sollten die Waffeln für Erwachsene sein kann man auch noch Pfeffer oder Chilipulver hinzufügen.
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Rezept von Kraueterhexe1971
vom 20.07.2008

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