Latte-Macchiato-Torte

Zubereitung

• 1. Springform fetten und mit Paniermehl ausstreuen. Schokolade fein hacken. 2 Becher Sahne in eine Rührschüssel gießen und kalt stellen. Eier, Zucker und 1 Prise Salz ca. 8 min schaumig schlagen. Mehl und Backpulver daraufsieben, unterheben. 1 Becher Sahne und gehackte Schokolade darunterheben. In die Form streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 40 min backen. Auskühlen lassen. Kalt gestellte Sahne steif schlagen, dabei Sahnesteif und Vanillezucker einrieseln lassen. Mit einem Spritzbeutel (große Tülle) Tuffs auf die Torte Spritzen.

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  Rezept von s****6
  vom 11.04.2009