Rotkäppchentorte

Zubereitung

• 1.Alle Zutaten zu einem Teig verrühren (wenn der Teig zu fest ist, etwas Milch dazugeben). Teig teilen, unter die eine Hälfte Nutella unterziehen. Den hellen Teig in eine gefettete Springform geben, dann den dunklen Teig darauf verteilen und mit den abgetropften Kirschen belegen. Teig backen.

  2.Backzeit: 40 Min bei 180°C. Den Kuchen auskühlen lassen.

  3.Die Creme herstellen. Die Sahne mit Sahnesteif und Zucker schlagen, dann unter den Quark heben. Die Sahne-Quark-Masse auf den kalten Tortenboden geben. Den Saft von den Kirschen mit Tortenguss aufkochen und auf die Quarkmasse geben. Kalt stellen.

  4.Kalt stellen.

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  Rezept von s****h
  vom 10.04.2009