Holunderblütenessig

14 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
frische Holunderblüten2 Dolden
Weißweinessig1 Liter
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
14 Min

  • 1. Die Holunderblüten ohne Stiele in ein hohes, verschließbares Glas (Flasche) geben und mit dem Essig übergießen.

    2. Das ganze gut verschlossen 14 Tage auf einem warmen Fensterbrett ziehen lassen.

    3. Nach zwei Wochen absieben, den Holunderessig in eine Flasche füllen und dunkel&kühl aufbewahren.

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    Rezept von S****a
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