Burger de luxe

leicht
( 31 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Lachsfilet 350 Gramm
Frühlingszwiebel 1
Paprikaschote gelb 1
Käse 4 Scheiben
Gurke frisch etwas
Dill gehackt etwas
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle weiß etwas
Öl etwas
Hamburger Brötchen 4
Salatblätter 4
Salatmayonnaise etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
728 (174)
Eiweiß
20,1 g
Kohlenhydrate
-
Fett
10,4 g

Zubereitung

Lachsfilet sehr fein hacken,Frühlingszwiebel ebenfalls. Beides mischen ,mit Salz und Pfeffer würzen. 4 Burger formen und in Öl ca.8 Minuten braten. Kurz vor eNde der Bratzeit mit je 1 Käsescheibe belegen und diese leicht schmelzen lassen. Hamburger Brötchen toasten und mit Salat belegen. Paprika in feine Streifen schneiden und mit etwas Dill zusammen auf den Salat legen. Lachsburger daraufsetzen,Gurke darauf ,etwas Salatmayo und mit der oberen Brötchenhälte abschließen.

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