Orginal Frankfurter Grüne Sosse
50 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Frankfurter Grüne Soße-Kräuter Frisch | 1 Pk. |
| Saure Sahne 10 % Fett | 6 Becher |
| Schmand | 1 Becher |
| Ei hart gekocht | 10 |
| Senf mittelscharf | 1 Esslöffel |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer | 1 Prise |
| Essig | 1 Schuss |
| Speisekartoffeln | 8 gross |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)317 (75)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate15,1 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)317 (75)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate15,1 g
Fett0,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Die Kräuter durch den Fleischwolf drehen
2.Die Eier hart kochen, schälen und in kleine Stücke schneiden
3.Grosse Schüssel erst die Kräuter dann den Schmand, Saure Sahne zusammen rühren. Abschmecken mit Salz,Pfeffer, Senf und Essig und dann de Eier unterheben.
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vom
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