Saftige Käsetaler
15 Mineinfach
Weitere Rezepte
Eiersalat
Bunter Rohkostsalat
Kartoffelsalat nach Mutters Art
Bunter Wurstsalat
Lachsfrikadellen mit grünem Mischsalat und Selleriedipp
Salat von geräucherter Forelle
Feldsalat auf Kohlrabicarpaccio mit Hähnchenfilet & zweierlei Dressing
Kassler-Salat
Tomaten - Thunfisch - Salat
Capriciosa Salat mit Dressing
Salat-Röllchen
Roter Heringssalat
Grüner Salat mit gebackenem Ziegenkäse
Gemischter Salat mit Hähnchenbrust
Wurst-Salat
Parmesankörbchen
Schafskäsecreme mit Bauernbrot und gemischter Salat (Hildegard Krekel)
Dreierlei vom Backhendl an lauwarmem steirischem Erdäpfel-Vogerl-Salat
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 1 kg |
| Zwiebel | 1 Stk. |
| Frühlingszwiebeln | 1 Bd |
| Schnittlauch | 1 Bd |
| Emmentaler geraspelt | 250 g |
| Eier | 3 Stk. |
| Chilli (Cayennepfeffer) | etwas |
| Muskat | etwas |
| Salz | etwas |
| Öl | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)897 (214)
Eiweiß9,3 g
Kohlenhydrate19,4 g
Fett10,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Kartoffeln waschen, schälen und fein reiben. Zwiebel würfeln. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden.
2. Die Eier verquirlen und mit dem Käse vermengen.
3. Alle Zutaten miteinander mischen und mit den Gewürzen abschmecken. Aus der Masse Taler formen und in dem Öl goldbraun ausbacken.
4. Zu den Talern schmeckt ein Tomatensalat besonders gut, aber auch ein gemischter Blattsalat. Anstelle der Frühlingszwiebeln kann man auch Lauch nehmen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von P****a
vom
Kommentare zu „Saftige Käsetaler“