Lachsfilet schwimmt in Kräuter-Käse-Soße
leicht
Weitere Rezepte
Lachsfilet in Dillcreme
Fisch : Lachs mit sahniger Pilzsoße
Badischer Spargel mit Safransoße
Hühnerfrikassée
Hühnerfrikassee
Pasta mit Lachs-Käse-Sauce
Lachsfilet mit Bärlauchsauce und Spargel
Lachs in Zitronen-Sahnesauce mit Tagliatelle
Königsberger Klopse-einfach
Leo´s Schwedisches Lachsgratin
Spargelcremesuppe mit Schinkenstreifen
Gebackener Lachs mit Kartoffelkruste
Kartoffel-Lachs-Spiesschen mit Dillsoße
Lachs-Eierragout
Zander auf Queller mit Kohlrabigemüse und Safransoße
Rouladen von der Seezunge und Lachs auf Chinakohl an Limonensoße
Gebratener Lachs in Weinsoße- Selleriescheiben gebraten mit Zitronensoße
- Seelachsragout
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Lachsfilet | 250 g |
| Kräuterfrischkäse fettarm | 150 g |
| Frühlingszwiebeln | 5 |
| Olivenöl | etwas |
| Brühe, Kerbel, Salz, Pfeffer, Cayenne Pfeffer, Zitronensaft | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)580 (139)
Eiweiß17,5 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett6,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)580 (139)
Eiweiß17,5 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett6,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, in einen Topf geben und mit 150ml Wasser aufkochen. ½ Teel. Brühe darin auflösen und alles kurz köcheln lassen. Den Frischkäse unterrühren und noch mals aufkochen, mit Kerbel, Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft würzen.
2.Die Lachsfilets mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen und im Öl von beiden Seiten braten. Anschließend auf Teller geben und mit der Soße übergießen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von New_York
vom
Kommentare zu „Lachsfilet schwimmt in Kräuter-Käse-Soße“