Lachsfilet schwimmt in Kräuter-Käse-Soße
einfach
Weitere Rezepte
Fisch : Lachs mit sahniger Pilzsoße
Lachsfilet in Dillcreme
Badischer Spargel mit Safransoße
Hühnerfrikassee
Lachs in Zitronen-Sahnesauce mit Tagliatelle
Königsberger Klopse-einfach
Lachsfilet mit Bärlauchsauce und Spargel
Leo´s Schwedisches Lachsgratin
Pasta mit Lachs-Käse-Sauce
Nudeln mit Lachs
Spargelcremesuppe mit Schinkenstreifen
Gebackener Lachs mit Kartoffelkruste
Pasta mit Lachswürfeln
Kartoffel-Lachs-Spiesschen mit Dillsoße
Medaillons in einer Weinbrand - Pfeffer - Sauce
Lachs-Eierragout
Zander auf Queller mit Kohlrabigemüse und Safransoße
Rouladen von der Seezunge und Lachs auf Chinakohl an Limonensoße
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Lachsfilet | 250 g |
| Kräuterfrischkäse fettarm | 150 g |
| Frühlingszwiebeln | 5 |
| Olivenöl | etwas |
| Brühe, Kerbel, Salz, Pfeffer, Cayenne Pfeffer, Zitronensaft | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1071 (256)
Eiweiß12,3 g
Kohlenhydrate21,3 g
Fett13,4 g
Zubereitung
1. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, in einen Topf geben und mit 150ml Wasser aufkochen. ½ Teel. Brühe darin auflösen und alles kurz köcheln lassen. Den Frischkäse unterrühren und noch mals aufkochen, mit Kerbel, Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft würzen.
2. Die Lachsfilets mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen und im Öl von beiden Seiten braten. Anschließend auf Teller geben und mit der Soße übergießen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von New_York
vom
Kommentare zu „Lachsfilet schwimmt in Kräuter-Käse-Soße“