Hühnchen und Gemüse im Reisring

Zubereitung

• 1. Das Tiefkühlgemüse auftauen lassen. Zwiebel kleinschneiden und in der Pfanne anbraten. Das Fleisch klein schneiden und in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer und Senf würzen. Das Gemüse untermischen, bei leichter Hitze köcheln lassen. In der Zwischenzeit den Reis in Salz und Curry kochen Den Reis auf dem Teller zu einem Ring formen und das Fleisch-Gemüse in die Mitte geben.

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  Rezept von New_York
  vom 08.04.2009