Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Knoblauchzehen | 3 |
gemischtes Hackfleisch | 400 gr. |
Lammhackfleich | 100 gr. |
Salz, Pfeffer | etwas |
Zwiebeln als Beilage | 3 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)838 (200)
Eiweiß16,9 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett14,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)838 (200)
Eiweiß16,9 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett14,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Knoblauchzehen abziehen, fein hacken. Aus den Zutaten einen Hackfleischteig herstellen und ca. 10 cm lange, fingerdicke Rollen formen
2.Auf dem eingeoelten Rost in den Backofen schieben und ca 10 Min. grillen oder in der Pfanne braten
3.Mit grob gehackten Zwiebeln servieren
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vom
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