Gegrillte Avocado
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Gegrillte Avocado 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Tomaten | 300 g |
| Tabasco | 1 TL |
| Worcestersauce | 2 EL |
| Olivenöl | 5 EL |
| Salz | etwas |
| Zucker | etwas |
| Stiele Koriandergrün | 5 |
| Avocados | 2 |
| Saft von 1/2 Limette | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)82 (19)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)82 (19)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.1. Tomaten in feine Würfel schneiden. Tabasco, Worcestersauce und 4 El Olivenöl verrühren, mit Salz und 1 Prise Zucker würzen. Koriandergrün grob hacken und untermischen. Tomatenwürfel in die Sauce geben. 2. Avocados längs halbieren und schälen, den Stein entfernen. Avocadohälften mit Limettensaft und 1 El Öl beträufeln, salzen und pfeffern. Mit der Schnittfläche nach unten in der Grillpfanne 4-5 Min. braten, wenden und mit Tomatenwürfeln servieren
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vom
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