Frühlings-Power-Drink

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Ingwer frisch15 Gramm
Kresse (Gartenkresse)½ Beet
Kerbel1 Handvoll
Petersilie2 Stiele
Ananassaft300 ml
Honig flüssig1 EL
Milch lactosefrei300 ml
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1. Ingwer schälen und sehr fein hacken. Die frischen Kräuter putzen und mit dem Küchenmesser grob hacken. Kräuter zusammen mit dem Ingwer, Ananassaft, flüssigem Honig und Milch gründlich mit dem Stabmixer zu einem cremigen Pürree verarbeiten.

    2. Drink in vier Gläser füllen, nach Wunsch mit Johannisbeerrispen garnieren und sofort servieren.

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