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Schoko-Sahne-Torte ohne Gelatine

leicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Eiweiß4
Zucker200 gr.
Haselnüsse gemahlen200 gr.
Bananen2
Sahne 30% Fett400 ml
Butter150 gr.
Vanillezucker1 Päckchen
Eigelb3
Vollmilchschokolade2 Tafeln
Eiweiß3
Vollmilchpralinen1 Päckchen
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Für den Boden: 4 Eiweiß steifschlagen Zucker einrieseln und die Haselnüsse unterheben. Diese Masse in einen hohen Tortenring füllen. ca. 60 min. bei 180 Grad backen.Für den Belag: Die Bananen schnibbeln und auf dem Boden gleichmäßig verteilen. Sahne schlagen und über die Bananen geben. Butter, V-Zucker und die Eigelbe verrühren, danach die Schokolade vorsichtig auf dem Wasserbad erweichen und

    2.unter die Buttermasse heben, darunter zieht man noch 3 geschlagene Eiweiß. Fertig und ab in den Kühlschrank. Wenn alles schön fest ist mit Pralinen dekorieren. Vorsicht Kalorienbombe ;-) Viel Spaß

    3.Kannst auch fertigen Bisquitboden kaufen.... ist deutlich spontaner..... Grins

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