Lachs - Muffins mit Garnelen

Name: Lachs Muffins mit Garnelen - einfach - 153 kcal/100g
Total time: 40 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 gr. Räucherlachs; 125 gr. Mozzarella; 1 Beutel Kartoffelpüree; Salz; 1 Stück Ei; 1 TL geriebene Schale von einer Bio - Limette; Pfeffer; 125 gr. gegarte Garnelen; etwas Fett für die Förmchen

40 Mineinfach

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Zutaten für 8 Personen


Räucherlachs	200 gr.
Mozzarella	125 gr.
Kartoffelpüree	1 Beutel
Salz	etwas
Ei	1 Stück
geriebene Schale von einer Bio - Limette	1 TL
Pfeffer	etwas
gegarte Garnelen	125 gr.
Fett für die Förmchen	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1. 1. 8 Muffinsförmchen einfetten, mit Lachs auslegen. Den Käse fein würfeln. Das Püree nach Packungsanweisung zubereiten. 2. Ei, Käse und Limettenschale untermengen, würzen. Auf dem Lachs verteilen. Garnelen darauf legen. Im Ofen bei 200°C (Umluft: 180°C/Gas:Stufe 3) ca. 20 Min. backen. Evtl. mit Limettenschlaen garnieren.
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Rezept von h****d
vom 06.04.2009

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