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Bananen-Torte

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Bananen-Torte - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Eier4
Zucker200 g
gem. Nüsse200 g
Mondamin2 EL
Kakao1 EL
Backpulver1 Päckchen
Bananenlikör Tränken
Milch1 Liter
Vanillepulver1 Päckchen
Zucker2 EL
Gelatine6 Blatt
Bananen6
Zitronensaft etwas
Sahne2 Becher
Sahnesteif2 Päckchen
Schokoglasur1
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Min

  • 1.Eier, Zucker schaumig schlagen, gem. Nüsse Mondamin , Kakao und Backpulver dazugeben. teig in eine gefettete Backform geben und im vorgeheizten Backofen backen. Backzeit: ca. 45 Min. \175 Grad . Den Kuchen nach dem Erkalten mit Likör betäufeln. muss man nicht machen. Bananen halbieren, mit Zitronensaft bepinseln, auf den Kuchen legen. Pudding nach Anleitung kochen, erkalten lassen , die aufgelöste G elatine unterrühren. 2 Becher Sahne mit Sahnesteif fest schlagen und unter die Puddingmasse rühren. Tortenring um den Kuchen legen. Die Puddingmasse auf die Bananen streichen. Den Kuchen in den Kühlschrank stellen. Etwa nach einer Stunde die zerlaufene Schokoglasur überziehen.

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    Rezept von K****e
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