Kuchen: Gedeckter Birnenkuchen

Rezept: Kuchen: Gedeckter Birnenkuchen
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01:35
2
701
Zutaten für
10
Personen
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ZUTATEN
1 kg
Birnen
150 g
Butter
150 g
Zucker
3
Eier
300 g
Mehl
3 TL
BP
125 ml
Milch
100 g
Zerbröckelte Schokolade
1 EL
Kakao-gehäuft
50 g
Köllnflocken blütenzart-5 EL
1 EL
Rum
etwas Zimt
wenig Muskat
Guss:
Puderzucker und Birnennektar
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
04.04.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
808 (193)
Eiweiß
2,3 g
Kohlenhydrate
28,4 g
Fett
7,6 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Kuchen: Gedeckter Birnenkuchen

Birnen schälen,halbieren undKerngehäuse entfernen.Aus den übrigen Zutaten einen Rührteig herstellen.2/3 des Teigs in eine Springform füllen.Birnen leicht hineindrücken und den restlichen Teig drübergeben.Im vorgeheizten Ofen etwa 1 Stunde bei 190-200°C backen,untere Schiene.Aus Puderzucker und wenig Birnensaft einen Guss bereiten und Kuchen damit einstreichen.

KOMMENTARE
Kuchen: Gedeckter Birnenkuchen

Benutzerbild von Rejerfan_55
   Rejerfan_55
Schönes Rezept, schon in meinem KB gespeichert. 5***** und LG
   schnatter
Tolles Rezept 5 ****

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