Brühwürfel selbst gemacht
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Möhre | 1 |
| Lauch | 1 |
| Sellerie frisch | ¼ |
| Tomate | 1 |
| Petersilie gehackt | 1 Bund |
| grobes Meersalz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)228 (54)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate4 g
Fett3,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)228 (54)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate4 g
Fett3,5 g
Zubereitung
1.Alle Zutaten fein hacken,mit Meersalz würzen und gut vermengen. In eine flache Aufflaufform streichen und bei 75 Grad im Backofen 10 Stunden (wirklich!) trocknen lassen.Gut durchmixen und in ein Schraubglas füllen. 1TL auf 150 ml Wasser ergibt eine tolle Brühe!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****a
vom
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