Russischer Salat

Name: Russischer Salat - schnell & einfach - von Ele-Ele
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr. Bohnen weiß gegart; 1 Kartoffel gegart mittelgroß; 1 große karotte gegart; 1 kleine Dose Erbsen; 2 EL Kapern; 2 EL Gewürzgurke kleingeschnitten; 2 el rote Paprika aus dem Glas klein geschnitten; 2 Eier gekocht klein geschnitten; 1 EL Zitronensaft; 2 Tassen Salatmayonnaise; Salz,Pfeffer

20 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Bohnen weiß gegart	250 gr.
Kartoffel gegart mittelgroß	1
große karotte gegart	1
kleine Dose Erbsen	1
Kapern	2 EL
Gewürzgurke kleingeschnitten	2 EL
rote Paprika aus dem Glas klein geschnitten	2 el
Eier gekocht klein geschnitten	2
Zitronensaft	1 EL
Salatmayonnaise	2 Tassen
Salz,Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vorsichtig mischen.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Rezept von Ele-Ele
vom 02.04.2009

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