Eiersalat auf Partypumpernickel

10 Min leicht
( 53 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Ei hart gekocht 1 Stück
Salz 1 Prise
Pfeffer 1 Prise
Kapern 1 EL
Cornichons Gürkchen 2 Stück
Remoulade 1 EL
Petersilie gehackt 1 TL
Zwiebel gehackt 1 TL
Basilikum 2 Blatt

Zubereitung

Alle Zutaten sehr fein hacken, mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 1 TL auf auf eine Scheibe Pumpernickel legen und mit Basilikum dekorieren.

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