Weißkrautsalat mit Creme Fraiche

Name: Weißkrautsalat mit Creme Fraiche - schnell & einfach - 45 kcal/100g
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 gr. Weißkohl in feine Streifen geschnitten; 2 Stück Möhren geraspelt in dünne Streifen; 1 Stück rote Paprika in kleine Würfel geschnitten; 1 Bund Petersilie feingehackt; 1 Schuss kaltgepresstes Sonnenblumenöl; ½ Becher Crème fraîche; Salz; frischgemahlener Schwarzer pfefer

10 Mineinfach

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Weißkrautsalat mit Creme Fraiche - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Weißkohl in feine Streifen geschnitten	200 gr.
Möhren geraspelt in dünne Streifen	2 Stück
rote Paprika in kleine Würfel geschnitten	1 Stück
Petersilie feingehackt	1 Bund
kaltgepresstes Sonnenblumenöl	1 Schuss
Crème fraîche	½ Becher
Salz	etwas
frischgemahlener Schwarzer pfefer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1. Die ganzen Zutaten vermischen und mit Salz und pfeffer abschmecken
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Rezept von I****3
vom 11.09.2009

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