Name: Frühstück : Birnen ~ Müsli mit Reis
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 400 ml Milch; 1 Vanillenstange , ausgeschabtes Mark und Stange; 1 Msp. Salz; 150 g Langkornreis; 2 EL Hagebuttenkonfitüre; 180 g Buttermilch; ½ Zitrone, abgeriebene Schale und Saft; 2-3 Birnen, evtl. geschält, Kerngehäuse entfernt, geraffelt; 2 weiche Speckbirnen, in Streifen geschnitten; 2 EL Walnüsse, gehackt; ½ TL Zimtpulver; ein wenig Gewürznelkenpulver

Frühstück : Birnen ~ Müsli mit Reis

25 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


400 ml Milch	etwas
1 Vanillenstange , ausgeschabtes Mark und Stange	etwas
1 Msp. Salz	etwas
150 g Langkornreis	etwas
2 EL Hagebuttenkonfitüre	etwas
180 g Buttermilch	etwas
½ Zitrone, abgeriebene Schale und Saft	etwas
2-3 Birnen, evtl. geschält, Kerngehäuse entfernt, geraffelt	etwas
2 weiche Speckbirnen, in Streifen geschnitten	etwas
2 EL Walnüsse, gehackt	etwas
½ TL Zimtpulver	etwas
ein wenig Gewürznelkenpulver	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Die Milch mit Salz und dem Vanillemark und -stange aufkochen. Den Reis dazugeben und halb zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 20 Minuten weich köcheln und anschl. leicht auskühlen lassen.
2.Die restliche Zutaten darunter mischen und in kl. Schälchen füllen und mit den SDpeckbirnen dekorieren und genießen.
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Rezept von s****a
vom 01.04.2009

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Kommentare zu „Frühstück : Birnen ~ Müsli mit Reis“

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