Frühstück : Birnen ~ Müsli mit Reis

25 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
400 ml Milch etwas
1 Vanillenstange , ausgeschabtes Mark und Stange etwas
1 Msp. Salz etwas
150 g Langkornreis etwas
2 EL Hagebuttenkonfitüre etwas
180 g Buttermilch etwas
½ Zitrone, abgeriebene Schale und Saft etwas
2-3 Birnen, evtl. geschält, Kerngehäuse entfernt, geraffelt etwas
2 weiche Speckbirnen, in Streifen geschnitten etwas
2 EL Walnüsse, gehackt etwas
½ TL Zimtpulver etwas
ein wenig Gewürznelkenpulver etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1. Die Milch mit Salz und dem Vanillemark und -stange aufkochen. Den Reis dazugeben und halb zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 20 Minuten weich köcheln und anschl. leicht auskühlen lassen.

    2. Die restliche Zutaten darunter mischen und in kl. Schälchen füllen und mit den SDpeckbirnen dekorieren und genießen.

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