Erdbeer-Milchreis
1 Std 10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Vanilleschote | 1 |
| Zucker | 100 gr. |
| Milchreis | 200 gr. |
| Milch | 1 Liter |
| Erdbeeren frisch | 500 gr. |
| Zitrone | 1 |
| Schokoküsse | 4 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)407 (97)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate18,5 g
Fett1,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)407 (97)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate18,5 g
Fett1,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Vanilleschote längs halbieren und das Mark herauskratzen .Beides mit 70 gr.Zucker, Reis und Milch in einem großem Topf geben ,aufkochen .Bei kleinster Hitze ca.20 Min.quellen lassen .Ab und zu umrühren .Reis abkühlen lassen . Vanilleschote entfernen .
2.Erdbeeren waschen ,putzen und vierteln .Zitrone auspressen ,Erdbeeren mit Saft und übrigen Zuker (30 gr.)mischen und kalt stellen.
3.Von den Schokoküssen die Waffeln entfernen .Schokokussmasse unter den Reis heben .Milchreis und Erdbeeren in 4 Gläser schichten .Mit Waffeln garniert servieren.
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vom
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