Milka-Schokoring mit Aprikosen

Zubereitung

• 1. 1. Backrohr auf 180° vorheizen. Butter, Mehl und Hefe in einer Schüssel zu einer feinkrümeligen Masse verarbeiten.

  2. 2. Zucker, Eier und Milch dazugeben und zu einem "schönen" Teig verrühren.

  3. 3. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Quadrat (so gut wie möglich) ausrollen.

  4. 4. Jetzt die Aprikosen und Schokolade klein zerhacken und auf dem Teig verteilen.

  5. 5. Den Teig aufrollen und in zirka 2,5 cm breite Scheiben schneiden.

  6. 6. Eine Springform einfetten und mit Backpapier auslegen.

  7. 7. Nun die Scheiben schräg rund um den Rand aufschichten. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen zirka 30 Minuten backen.

  8. 8. Mindestens 15 Minuten auskühlen lassen... und dann Genießen!!

  9. 9. Tipp: Die Früchte können durchaus variieren. Zum Bsp. frische Pfirsiche, Himbeeren, frische Weintrauben od. Rosinen, usw., etc.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von P****3
  vom 31.03.2009

  
• Weiterlesen