Chicoree trifft Banane
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Chicoree trifft Banane 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Chicoree o.bitteren Strunk | 400 g |
| Zitronensaft | etwas |
| Bananen ausgezogen | 3 Stck |
| Chilischote kl.gewürfelt | 1 |
| Crème fraîche | 3 Eßl |
| Erdnußöl | 2 Eßl |
| Currypulver | ½ Teel |
| Pfeffer | etwas |
| Petersilie gehackt | 1 Bd |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)76 (18)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)76 (18)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Chicoree in 1/2 cm dicke Ringe schneiden+ mit Zitronensaft beträufeln.Bananen in dünne Scheiben schneiden+ zusammen mit dem Chili zum Chicoree geben.
2.Aus den restlichen Zutaten eine Salatsauce bereiten+ zum Chicoree geben,gut durch mischen.Mit Petersilie bestreut servieren
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vom
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