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Tortellini Paprika Auflauf

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Salz etwas
Paprikaschoten rot und gelb2
Tortellini250 gr
Fix für Tortellini al forno1 Beutel
Pfeffer etwas
gek. Schinken150 gr
Gouda50 gr
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Reichlich Salzwasser aufkochen Paprikaschoten putzen,waschen und in kleine Stücke schneiden. Tortellini und Paprika im Salzwasser 1-2 min. kochen Auf ein Sieb gießen und abtopfen lassen.

    2.Beutelinhalt in 400 ml kaltes Wasser einrühren. Unter Rühren aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    3.Schinken in Streifen schneiden. Mit Tortellini und Paprika in eine Auflaufform füllen und mit Soße begießen. Im vorgeheizten Backofen 200 Grad 15-20 min. überbacken.

    4.Käse grob raspeln und nach ca. 5 min. über den Auflauf streuen.

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