Italienische Nachspeise

Zubereitung

• 1. Den Mascarpone mit dem Quark mischen, mit Puderzucker süßen, etwas Zitonen- und O-Saft dazu (darauf achten, das die Masse nicht zu flüssig wird, also lieber erst etwas Saft, nachgießen kann man immer).

  2. Eine kleine Auflaufform mit den Löffelbiskuits auslegen, diese mit etwas O-Saft betreufeln. Darauf die abgetropften Mandarinen geben. Alles mit der Mascarpone-Orangensaft-Creme bedecken. Einen Löffelbiskuit fein zerbröseln und auf der Nachspeise verteilen.

  3. Bis zum Verzehr kalt stellen.

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  Rezept von Tinchen77
  vom 30.03.2009