Glasnudel Hackfleisch Salat
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Glasnudel Hackfleisch Salat 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Glasnudeln | 200 g |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Paprika i. dünne Streifen | 2 rote |
| Öl | 3 Eßl |
| Hackfleisch gemischt | 400 g |
| Zitronen ausgepresst | 4 |
| Sojasoße | 6 Eßl |
| Chilischote f.gehackt | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)817 (195)
Eiweiß14,0 g
Kohlenhydrate7,7 g
Fett12,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)817 (195)
Eiweiß14,0 g
Kohlenhydrate7,7 g
Fett12,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Glasnudeln in kochendes Salzwasser geben,Topf vom herd ziehen+ Nudeln 30 Min. ziehen lasssen.
2.Öl erhitzen+ Hackfleisch darin krümmelig braun anbraten,kräftig mit Salz+ Pfeffer würzen.Chili zugeben+kurz mit braten.
3.Glasnudeln herausnehmen +abtrofen lassen,dann mit einer Schere in mundgerechte Stücke schneiden.Zusammen mit dem Hackfleisch+ dem Paprika in eine Schüssel geben.
4.Sojasoße mit Zitronensaft,etwas Salz +Pfeffer gut verrühren, über den salat geben+ gut vermischen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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