Gespicktes Kalbskotelett mit Senf
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Rosmarin in kl.Segmente | 2 Zweige |
| Knoblauchzehe i.Stifte | 1 |
| Kalbskoteletts | 6 |
| mittelscharfer Senf | 1 Eßl |
| Öl | 2 Eßl |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1726 (412)
Eiweiß16,7 g
Kohlenhydrate15,9 g
Fett31,6 g
Zubereitung
1. Koteletts von einer Seite mit dem Knoblauch+ dem Rosmarin spicken.Senf mit Öl +Pfeffer verrühren+ das Fleisch damit einpinseln.30 Min. ruhen lassen.Auf dem Grill legen und garen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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