Dips etc. - Kräuterquark
1 Std 15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Dips etc. - Kräuterquark 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Magerquark | 1 Becher |
| Joghurt | 1 Becher |
| Crème fraîche | 1 Becher |
| Mineralwasser | etwas |
| rote Zwiebel | 1 |
| Petersilie | 1 Bund |
| Schnittlauch alternativ TK-8-Kräuter | 1 Bund |
| Salz, frisch gemahlenen Pfeffer, Tabasco, Zitronensaft | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1.Quark, Joghurt und Crème fraîche mit einem ordentlich Schubs Mineralwasser aufschlagen.
2.Die Zwiebel abziehen und fein hacken, die Kräuter waschen und fein hacken. Zwiebel und Kräuter in den Quark geben und alles mit Salz, Pfeffer, Tabasco und Zitronensaft abschmecken.
3.Wenn der Quark einige Zeit ziehen kann, schmeckt er noch besser. Er passt toll zu Pellkartoffeln und gegrilltem oder geschmortem Gemüse, aber auch auf Brot.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****a
vom
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