Mediteraner Spaghetti- Salat
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Mediteraner Spaghetti- Salat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spaghettini | 500 g |
| Tomatenpesto | 1 kleines Glas |
| Zucchini | 2 Stück |
| Mozarella | 2 Kugeln |
| eingelegte, getrocknete Tomaten | etwas |
| Oliven tocken eingelegt )Penny) | etwas |
| Salz, Pfeffer, Knobi | etwas |
| Balsamico | etwas |
| Olivenöl | etwas |
| Basilikumblätter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1511 (360)
Eiweiß13,2 g
Kohlenhydrate69,2 g
Fett3,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1511 (360)
Eiweiß13,2 g
Kohlenhydrate69,2 g
Fett3,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Spaghetti al dente kochen, abschütten, nicht zu stark abtropfen lassen und das Tomatenpesto unter die heißen Nudeln mischen.
2.Zucchini, längs halbieren und das Kernhaus entfernen. Sehr fein würfeln. Sehr schaf anbraten und mit Salz Pfeffer und Knobi abschmecken. Unter die Nudeln mischen
3.Tomaten und Mozarella würfeln die Oliven halbieren. Unter den abgekühlten Salat mischen.
4.Mit Balsamico abschmecken. Evtl. etwas Öl zugeben.
5.Mit Basilikum garnieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****i
vom
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