TORTE: HASELNUSS-TORTE MIT MANGOCREME

Rezept: TORTE: HASELNUSS-TORTE MIT MANGOCREME
6
7
651
Zutaten für
10
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
TEIG:
200 gr.
Butter
200 gr.
Brauner Zucker
1 Päckchen
Vanillezucker
1 Beutel
Rum-back
4
Eier
150 gr.
Mehl
3 TL
Backpulver
100 gr.
gemahlene Haselnüsse
100 gr.
Crème fraîche
FÜLLUNG UND VERZIEHRUNG:
7 Blatt
Gelatine weiß
2
Mangos
Saft von 1 Limette
Saft von 1 Orange
2 Becher
Schlagsahne
1 Beutel
Orange-back
40 gr.
Zucker
1 kleine
Sternfrucht
50 gr.
Physalis
Schokoraspeln
Schoko-Dekor-Blätter
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
26.03.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1762 (421)
Eiweiß
9,2 g
Kohlenhydrate
42,8 g
Fett
23,7 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
TORTE: HASELNUSS-TORTE MIT MANGOCREME

ZUBEREITUNG
TORTE: HASELNUSS-TORTE MIT MANGOCREME

1
Fett,Zucker,Vanillezucker und Rum-back verrühren.Eier nacheinander zufügen.Weiterrühren bis sich der Zucker gelöst hat.Mehl,Backpulver und Haselnüsse mischen,unterrühren,dann Creme fraiche unterheben.Eine Springform (24cm) mit Backpapier auslegen.1/4 des Teigs darauf streichen und in vorgeheiztem Backofen bei 200°C 17-20min backen.Restlichen Teig zu weiteren 3 Böden backen.
2
Gelatine einweichen.Mangos schälen und das Fruchtfleisch mit Limetten- und Orangensaft pürieren.Zucker und Orange-back unterrühren.Gelatine ausdrücken,auflösen und unter das Püree rühren.Sahne steif schlagen und unter das Püree ziehen,wenn es fest zu werden beginnt.
3
Alle Tortenböden mit der Mangocreme bestreichen und übereinandersetzen.Sternfrucht in Scheiben schneiden,Physalis aus den Blütenblättern lösen.Torte mit Früchten,Schokoraspeln und Schoko-Dekor-Blättern verziehren.

KOMMENTARE
TORTE: HASELNUSS-TORTE MIT MANGOCREME

Benutzerbild von dieStine
   dieStine
ein Rezept der Oberklasse....5*
Benutzerbild von Rosalinde111
   Rosalinde111
auch diese Torte...einfach köstlich...LG Linda
Benutzerbild von Weinbirl
   Weinbirl
Wouw!! Für Schleckermäulchen! Super! 5***** LG Lisa
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
eine leckere Torte, daläuft mir ja gleich das Wasser im Mund zusammen, für dich 5*
Benutzerbild von daanky
   daanky
super Torte dafür 5*

Um das Rezept "TORTE: HASELNUSS-TORTE MIT MANGOCREME" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung