Marshmallows ganz in Weiß

Zubereitung

• 1.Die Schokolade in grobe Stücke hacken und die Birnen in Spalten schneiden. Den Likör und den Kakao miteinander vermischen.

  2.Die Sahne kurz aufkochen lassen, die Likörmischung und den Birnensaft einrühren und die Schokolade unter ständigem rühren darin schmelzen lassen. Vorsicht nicht kochen!

  3.Das Schokofondue in vier Tassen füllen und mit den Marshmallows und den Birnenspalten garniert servieren.

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  Rezept von eiskristall79
  vom 26.03.2009