Himbeer - Eis - Torte ( FETTARM )

35 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
weiße Schokolade - a 7 g4 Stück
Halbfettmargarine70 g
Löffelbisquits90 g
Cremefine zum Schlagen110 g
fettarmer Joghurt150 g
gehackte Minze - frisch1 EL
Himbeeren - frisch oder TK250 g
Süßstoff nach Belieben etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min
  • 1. Springform ( Durchmesser 20 cm ) mit Backpapier auslegen. Schokolade grob hacken und mit Margarine im Wasserbad schmelzen. Löffelbisquits fein zerbröseln und auf den Boden der Springform füllen. Masse gut andrücken und 20 Min kalt stellen.

    2. Cremefine steif schlagen, mit Joghurt und Minze verrühren und mit Süßstoff abschmecken. Himbeeren pürieren, mit Süßstoff abschmecken und mit 2/3 der Creme verrühren. Himbeercreme auf den Keksboden geben und ca. 2 - 3 Std. ins Gefrierfach stellen.

    3. Die Himbeer - Eis - Torte mit dem restlichen Himbeerpürree in Herzform ( oder ganz einfach mit Klecksen ) verzieren und servieren.

    4. Pro Portion 2 Points .. also megawenig :-)

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