Käsecremesuppe
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Speck | 50 g |
| Gehacktes halb und halb | 500 g |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauch | 2 Zehen |
| Porree | 2 Stangen |
| Wasser | ½ l |
| Champignoncremesuppe | 1 Tüte |
| Champignons | 1 kl. Dose |
| Sahneschmelzkäse | 150 g |
| Creme fraiche | 1 Becher |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)643 (154)
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett16,4 g
Zubereitung
1. 1) Speck würfeln, anbraten in etwas Öl 2) Gehacktes dazu geben und anbraten/dazugeben 3) Zwiebeln würfeln und anbraten/dazugeben 4) Knoblauch hacken und dazugeben 5) Porree in Ringe schneiden, waschen, dazugeben 6) Champignoncremesuppe einrühren, ca. 5 Min. köcheln lassen 7) Champignons ohne Saft dazu geben 8) Sahneschmelzkäse in der Suppe schmelzen 9) Creme fraiche einrühren 10) Mit Salz und Pfeffer würzen
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vom
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