Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Wasser | 1 Liter |
Gemüsebrühe | 2 Würfel |
Mehl | 80 gr. |
Milch | 125 ml |
Salz | 1 Prise |
Eier | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)116 (28)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)116 (28)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Mehl, Eier, Milch und Salz miteinander vermengen und in einer Pfanne daraus Palatschinken goldbraun backen.
2.Diese dann abkühlen lassen, rollen, in Streifen schneiden.
3.Nun die Gemüsebrühe kochen. Die Fritatten in heiße (nicht kochende) Suppe geben.
4.Kann mit Petersilie verfeinert werden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von j****0
vom
Kommentare zu „Fritatten-Suppe“