Feldsalat mit Putensticks
30 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Feldsalat | 500 gr. |
| Cherrytomaten | 100 gr. |
| Ananasstücke | 1 kleine Dose |
| Putenschnitzel | 300 gr. |
| Eier | 2 |
| Sesamkörner | etwas |
| Salz, Peffer | etwas |
| Himbeeressig | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)737 (176)
Eiweiß10,2 g
Kohlenhydrate26,1 g
Fett3,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Putenschnitzel in circa 2 cm breite Stücke schneiden. Eier verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Putenstücke im Ei wenden und anschließend im Sesam ggf. wiederholen, wenn nicht genügend Sesam an den Stücken haften bleibt.
2. Putensticks in einer Pfanne knusprig braten und beiseite stellen. Feldsalat waschen. Ananas abtropfen lassen. Cherrytomaten halbieren. Den Feldsalat mit den Ananasstücken und den Tomaten mischen. Etwas Ananassaft hinzufügen und zum Schluß etwas Himbeeressig über den Salat träufeln.
3. Den Salat auf den Teller anrichten und die Putensticks darüber verteilen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****8
vom
Kommentare zu „Feldsalat mit Putensticks“