Bunter Paprikasalat mit Knoblauch - Dressing

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Paprika möglichst rote, gelbe und grüne500 g
mittelgroße Zwiebeln2
Schafskäse 40% Fett200 g
Salz, Pfeffer etwas
Becher Dickmilch 10 % Fett1
Saft einer halben Zitrone etwas
Knoblauchpulver etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Paprika in Streifen schneiden, Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden, Schafskäse zerbröckeln. Alles miteinander mischen, mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen.

    2. Für das Dressing Sahne-Dickmilch mit Zitronensaft glattrühren und mit Knoblauchpulver kräftig abschmecken. Zum Salat servieren.

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