King Prawn Pasta

Zubereitung

• 1. Olivenöl in eine Pfanne geben. Knoblauchzehen und Zwiebeln darin anbraten, bis sie eine leicht goldbraune Farbe annehmen.

  2. Riesengarnelen und Cherrytomaten dazugeben. Das Ganze etwa 10-15 Minuten zusammen bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Da die Tomaten noch Wasser abgeben, je nach Bedarf den Sud noch etwas länger einreduzieren lassen.

  3. Die Tagliatelle al dente kochen. :-)

  4. Den Sud mit der gehackten Petersilie, Salz und Pfeffer abschmecken. Danach die fertige Pasta hinzugeben, gut durchmischen und noch ca. 1-2 Minuten in der Pfanne lassen. Fertig und LECKER!

  5. Ich weiß, es klingt eher nach einem Junggesellen/-innen-Gericht - ist aber schnell fertig und schmeckt besonders im Sommer suuuuper gut. Es sind halt die einfachen Dinge im Leben, gelle? :-)

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  Rezept von M****e
  vom 23.03.2009

  
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