Geflügel mit Apfel-Curry-Sahne-Sauce
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hühnerbrüste | 4 Stück |
| Apfel Breaburn | 3 Stück |
| Currypulver | 2 Esslöffel |
| Mehl | 2 Esslöffel |
| Orangensaft | 250 Milliliter |
| Sahne | 200 Milliliter |
| Butter | 50 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)551 (132)
Eiweiß10 g
Kohlenhydrate6,3 g
Fett7,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Zunächst die Hühnerbrüste anbraten, herausnehmen. Die geschälten, in Spalten geschnittenen Äpfel leicht anbraten, Currypulver und Mehl darüberstreuen, mit Orangensaft ablöschen und mit der Sahne aufkochen. Pfeffern, salzen und dann die Hühnerbrüste wieder dazugeben und leicht köcheln lassen. Dazu passt hervorragend REis
2. Reis.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Z****i
vom
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