Erdbeer - Honigpops - Quark Torte

35 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Für den Boden etwas
Honigpops200 gr
Butter100 gr.
Für den Belag etwas
magerquark250 gr
Naturjoghurt500 gr
Schlagsahne250 ml
Zucker125 gr
Erdbeeren500 gr
Gelatine weiß6 Bl.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min
  • 1. Boden : Butter schmelzen, abkühlen lassen und mit 1/3 der Honigpops vermengen dann auf den Boden einer Springform (22 cm) verteilen. Torten um den Boden stellen.

    2. Belag : Gelatine nach Packungsanleitung in kalten Wasser einweichen, leicht ausdrücken. Die Gelatine in einem Topf unter Rühren erwärmen bis sie völlig aufgelöst ist. Quark, Joghurt und Zucker verrühren. 2 -3 Eßl. der Masse unter die Gelatine rühren. Dann die restliche Masse unterrühren. Sahne steif schlageb und unterheben. Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden

    3. Zubereitung : 1/3 der Ouarkmasse auf die Honigpops geben, darauf die Hälfte der Erdbeeren, dann wieder 1/3 der Honigpops draufgeben. Das Ganze wiederholen Danach für min. 2 Std. in den Kühlschrank stellen Tortenring mit Hilfe eines Messers lösen und entfernen.

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