Zutaten für 6 Personen
| Für den Boden | etwas |
| Honigpops | 200 gr |
| Butter | 100 gr. |
| Für den Belag | etwas |
| magerquark | 250 gr |
| Naturjoghurt | 500 gr |
| Schlagsahne | 250 ml |
| Zucker | 125 gr |
| Erdbeeren | 500 gr |
| Gelatine weiß | 6 Bl. |
Zubereitung
35 Min
1. Boden : Butter schmelzen, abkühlen lassen und mit 1/3 der Honigpops vermengen dann auf den Boden einer Springform (22 cm) verteilen. Torten um den Boden stellen.
2. Belag : Gelatine nach Packungsanleitung in kalten Wasser einweichen, leicht ausdrücken. Die Gelatine in einem Topf unter Rühren erwärmen bis sie völlig aufgelöst ist. Quark, Joghurt und Zucker verrühren. 2 -3 Eßl. der Masse unter die Gelatine rühren. Dann die restliche Masse unterrühren. Sahne steif schlageb und unterheben. Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden
3. Zubereitung : 1/3 der Ouarkmasse auf die Honigpops geben, darauf die Hälfte der Erdbeeren, dann wieder 1/3 der Honigpops draufgeben. Das Ganze wiederholen Danach für min. 2 Std. in den Kühlschrank stellen Tortenring mit Hilfe eines Messers lösen und entfernen.
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vom


















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