Fetapäckchen
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Fetakäse | 500 g |
| getr. Tomaten in Öl | 120 g |
| Knoblauchzehen | 3 |
| Alufolie; 30x30 cm | 8 Ts. |
| Thymianzweige; ersatweise auch 2 EL getr. Thymian | 8 Zweige |
| Pinienkerne | 4 Tl |
| grober Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1058 (253)
Eiweiß15,1 g
Kohlenhydrate5,8 g
Fett18,5 g
Zubereitung
1. Feta in ca 1 cm dicke Scheiben schneiden, Tomat abtropfen lassen und in grobe Scheiben schneiden. Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Je 2 Stücke Alufolie aufeinanderlegen und mit etwas Tomatenöl bestreichen, die Knoblauchschieben gleichmäßig darauf verteilen. Nun zu je 1/4 Fetascheiben und Tomatenstreifen abwechselnd auf die Folien verteilen. 2-3 Thymianzweige (oder 2 TL getr. Thymian) darauf legen und mit Pfeffer und Pinienkerne bestreuen.
2. 5-10 Min. auf den Grill legen zum garen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****n
vom
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