Name: Eier-Salat mit Shrimps
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 6 Eier; 200 g Krabben; 1 Salatgurke; 4 EL Schmand; 3 EL Mayonnaise; Salz, Pfeffer, Zucker; 2 TL Zitronensaft; 150 g Schlagsahne; 4 Stiele Dill; einige Blätter Eisbergsalat; 1 Glas Forellenkaviar

Eier-Salat mit Shrimps

40 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Eier-Salat mit Shrimps
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Eier	6
Krabben	200 g
Salatgurke	1
Schmand	4 EL
Mayonnaise	3 EL
Salz, Pfeffer, Zucker	etwas
Zitronensaft	2 TL
Schlagsahne	150 g
Dill	4 Stiele
einige Blätter Eisbergsalat	etwas
Forellenkaviar	1 Glas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Eier hart kochen, abschrecken, schälen und auskühlen lassen. Shrimps auf einem Sieb kalt abspülen und gut abtropfen lassen. Gurke waschen oder schälen und klein würfeln.
2.Schmand und Mayonnaise verrühren und mit Salz, Pfeffer, etwas Zucker und Zitrone abschmecken. Sahne halb steif schlagen, unterheben. Dill waschen, hacken. Eier würfeln. Beides mit Gurke, Shrimps und Soße mischen. Salatblätter putzen, waschen und trockentupfen. Salat darauf anrichten und mit Kaviar garniern.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von m****a
vom 15.07.2008

Auch lecker

Kommentare zu „Eier-Salat mit Shrimps“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich