Ameisenkuchen

Zubereitung

• 1.Butter, Zucker, Vanillezucker schaumig rühren

  2.Eier cremig unterrühren

  3.Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit dem Eierlikör oder dem O-Saft (Kindervariante) unterrühren

  4.Schokostreusel unterheben

  5.Teig auf ein gefettetes Blech streichen und im Ofen bei 175°C ca. 15 - 20 Min backen

  6.Kuvertüre schmelzen und mit dem Kokosfett verrühren. Auf dem Kuchen verteilen und mit weiteren Schokostreuseln dekorieren

  7.Dieser Kuchen will mir einfach nicht mehr gelingen, dabei schmeckt er so lecker... Yami... Vielleicht hat einer von euch Glück damit und kann mir verraten, was ich falsch mache! :-)

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  Rezept von S****i
  vom 20.03.2009

  
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