Oma´s Pflaumenmus
6 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Oma´s Pflaumenmus 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Pflaumen frisch | 6 Kilogramm |
| Zucker | 1 Kilogramm |
| Weinessig | 3 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)217 (52)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate11,7 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)217 (52)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate11,7 g
Fett0,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
6 Min
6 Min
1.Entsteinten Pflaumen mit dem Zucker + dem Essig vermengen. Dann 1 Tag stehen lassen, gelegentlich umrühren. Backofen auf 200^C vorheizen. Pflaumen ca. 4 Stunden im Backofen Lassen. NICHT UMRÜHREN ! Keine Angst, es brennt nicht an. Das Dufterlebnis allein ist schon kollosal. Dann durch die "flotte Lotte" passieren und schon fertig.
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vom
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