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Kuchen : Zitronen ~ Kräuter ~ Kuchen

1 Std 5 Minleicht
Kuchen : Zitronen ~ Kräuter ~ Kuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
150 g Butter, weich etwas
175 g Zucker etwas
1 Prise Salz etwas
1/2 Zitrone, abgeriebene Schale etwas
je 1 EL Zitronenmelisse und Zitronenthymian, gehackt etwas
3 Eier etwas
300 g Mehl etwas
1 TL Backpulver etwas
100 ml Milch etwas
100 ml Sahne etwas
Zitronenthymian zum Garnieren etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 5 Min

  • 1.Butter rühren, bis sich Spitzchen bilden. Zucker, Salz, Zitronenschale und Kräuter dazurühren. Eier beifügen und rühren, bis die Masse hell ist. Mehl und Backpulver mischen, dazusieben. Mit Milch und Sahne darunter rühren.

    2.Teig in die mit Backpapier ausgelegte Form füllen, glatt streichen. Im unteren Teil des auf 180 °C vorgeheizten Ofens 50-60 Minuten backen, auskühlen lassen.

    3.Den Kuchen mit Zitronenthymian garnieren und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

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