Zucchini Auflauf mit Fleischwurst

Zubereitung

• 1.Die Zucchini waschen und dann in Scheiben schneiden.Von der Wurst die Pelle abmachen und auch in Scheiben schneiden,die Tomaten würfeln den Knoblauch fein würfeln,Petersilie hacken. Die Auflaufform mit dem Öl auspinseln.Jetzt abwechselnd die Zucchini,die Fleischwurst,die Tomaten und die Petersilie in die Form schichten. Die Gewürze und den Käse darüber streuen.

  2.Den Backofen auf 200°C vorheizten.Den Auflauf dann ca. 45 min. backen.

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  Rezept von pinkycharly
  vom 18.03.2009