Knusperoliven

Zubereitung

• 1.Aus Mehl, Butter, Gouda, einer Prise Salz und Paprika einen Mürbeteig herstellen.30 Min. kühl stellen. Danach Teig durchkneten und zu einer Rolle formen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. In jede Scheibe eine Olive einarbeiten. Je nach Geschmack können es mit Paprika oder Mandeln gefüllte Oliven sein. Wichtig ist nur, dass sie entkernt sind.

  2.Bei 220 °C ca. 20 Minuten backen. Die Kugeln können warm als auch kalt gegessen werden.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von K****f
  vom 18.03.2009