Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Möhre | 1 |
Sellerieknolle | 1 |
Apfel | 1 |
Kartoffel | 1 |
Margarine | 50 gramm |
Mehl | 1 Esslöffel |
Gemüsebrühe | 1 Liter |
Milch oder Sahne | etwas |
Salz und Kokosflocken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)217 (52)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett5,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)217 (52)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett5,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Sellerie und die Möhre schälen und in Stifte schneiden, Kartoffel und Apfel schälen und in würfel schneiden. Alles in der Margarine andünsten mit Mehl bestäuben und mi der Brühe aufgießen. Kochen bis es gar ist, durch ein Sieb streichen und mit Milch/ Sahne verfeinern.Kokosflocken darüber streuen und servieren. Dazu passt frisches Knoblauchbaguette.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****6
vom
Kommentare zu „Currysuppe exotisch“