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Apfelschnee

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Milch100 ml
Sahne50 g
Vanillemousse Pulver½ Päckchen
Zitronensaft2 EL
Äpfel säuerlich1
Apfelkompott2 EL
Zimt½ TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Milch und Sahne in einen hohnen Rührbecher geben. Vanille-Pulver zufügen und 3 Minuten aufschlagen.

    2.Zitronensaft in eine Schüssel geben. Apfel schälen, vierteln und Kerngehäuse entfernen. Mit einer Reibe grob raspeln und unter den Zitronensaft mischen. Das Kompott und die Apfelraspeln unter die Vanillemassen rühren. In Dessertschalen umfüllen und 1 Std. zugedeckt in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren mit Zim bestäuben.

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